Eine neue Challenge mit Liz 〖Raspberry Crumble Blondies〗

bereits zum dritten mal habe ich mich der herausforderung von Liz von Liz & Friends gestellt. wir kennen uns zwar nicht persönlich, trotzdem finde ich Liz sehr sympathisch. außerdem ist sie äußerst kreativ, macht wunderschöne food fotos, bringt ein kochbuch nach dem anderen heraus und muss insgesamt eine ganz tolle persönlichkeit sein, die ich liebend gern mal in echt kennen lernen würde. bis es soweit ist, blättere ich gern durch eins ihrer eben viiiielen kochbücher, schmökere auf ihrem blog (klick!) oder checke ihre instagram beiträge.

die idee hinter den challenges von Liz ist schnell eklärt: es gibt entweder ein gemeinsames rezept, oder ein gemeinsames thema. wir haben uns für blondies entschieden und diesmal ein gemeinsames rezept aus dem neuen buch von Liz Verliebt in New York* verwendet. das ist nicht das einzige rezept, das ich aus dem buch bereits ausprobiert habe und es wird auch nicht das letzte sein. zum glück war ich bereits in New York, sonst hätte ich nach dem durchblättern des buches asap flüge buchen müssen. die bilder (nicht nur die food pics) sind ein traum und die rezepte mag ich auch sehr. das gurkenrelish und die hot dog buns waren perfekt, von den blondies müssen wir gar nicht reden. die könnts jede woche geben, wenns nach meinen männern gehen würde...

interessant finde ich ja immer bei der challenge, wie unterschiedlich wir das thema beim styling und auf den fotos interpretieren. 

Raspberry Crumble Blondies

Streusel

100g kalte Butter

75g Zucker

150g Mehl

Blondie Teig

200g weiße Schokolade, grob gehackt

150g Butter

100ml Sahne

325g Mehl

2 TL Backpulver

1 Pr. Salz

3 Eier

125g Zucker

100g gehackte blanchierte Mandeln

Creme

400g Magertopfen

25g Zucker

1 Pckg. Vanillezucker

1 Ei

1 Dotter

1 1/2 EL Speisestärke

180g Himbeeren 

Alle Zutaten für die Streusel zusammen verkneten und beiseite stellen.

Backrohr auf 175° Heißluft vorheizen. Eine Backform (ca. 20x35cm) mit Backpapier auslegen.

Für den Blondie Teig die Schokolade mit Butter und Sahne in einen Topf geben und bei maximal mittlerer Hitze schmelzen. Dabei öfters umrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Eier und Zucker cremig mixen, Mehlmischung und Schokoladenmischung abwechselnd unterrühren. Zum Schluss noch die Mandeln unterheben. Teig in die Form geben und ca. 15 Minuten vorbacken.

In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Creme, bis auf die Himbeeren, zusammenrühren.

Die Form aus dem Ofen holen, Ofen eingeschaltet lassen. Die Creme auf dem Teig verstreichen (geht am besten mit einer kleinen palette) und die Himbeeren darauf verteilen und in die Creme drücken. Streusel darüber streuen und die Blondies ca. 35 Minuten goldbraun backen. Stäbchenprobe nicht vergessen und den Kuchen evtl. im ausgeschalteten Rohr einige Minuten ruhen lassen, falls er noch zu feucht sein sollte.

das rezept stammt aus dem buch: Verliebt in New York*

*affiliate link - wenn du über diesen link bestellst, bekomme ich eine kleine provision, die ich dann wieder in meinen blog stecke. du bezahlst natürlich nicht mehr.

Sommerküche 〖Tomaten-Himbeer-Salat〗

nach ein paar sonnigen tagen in frankreich bin ich wieder da. es war ziemlich ungewohnt - 4 tage kein internet und telefon. die abhängigkeit im alltag machte sich zu beginn ganz schön bemerkbar. aber das kennst du ja vielleicht. statt dessen hab ich die sonne genossen. und das tolle wetter scheint mich direkt mit nach hause verfolgt zu haben - so, dass ich grad wieder lust auf sommerküche habe. salat passt im sommer ja immer. und tomaten auch. aber eben immer nur der gleiche salat ist langweilig. abwechslung muss her und tut gut. darum hab ich einen sehr fabelhaften tomatensalat mit himbeeren und büffelmozzarella ausprobiert. das hat sich mehr als gelohnt...

es gibt jetzt schon ganz tolle bunte tomaten, die nicht 2000 kilometer auf dem buckel haben. meine hier kommen sogar aus österreich. zwar ganz sicher aus dem glashaus, aber sie schmecken wunderbar tomatig. ich finde nämlich nichts schlimmer, als tomaten, die hart wie äpfel sind und nach gar nichts und am allerwenigsten nach tomate schmecken. die himbeeren sind nicht ganz so regional, sie kommen aus italien. aber das ist wenigstens noch in der nachbarschaft und deshalb grad noch okay, finde ich.

der clou an dem salat ist das dressing, das mit pürierten himbeeren, honig und senf abgeschmeckt ist. sehr fruchtig und köstlich. und mal was neues. himbeeren sind nämlich eigentlich nicht meine favourites. in der kombi mit dem rest des salats mag ich sie aber gerne.

Tomaten-Himbeer-Salat

300g (kleine) bunte Tomaten

125g Himbeeren

150g Büffelmozzarella

1 Handvoll Basilikumblätter

1 Zitrone

1 TL Senf

1 EL Honig

50ml Olivenöl

Salz

Pfeffer

Die Hälfte der Himbeeren mit Senf und Honig pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Zitronenschale abreiben, Zitrone auspressen. Saft und Schale zur Himbeermasse geben und mit Olivenöl verrühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten halbieren, vierteln oder in Scheiben schneiden (es sieht schön aus, wenn du die tomaten unterschiedlich schneidest). Mozzarella in Stücke zupfen, Basilikum grob schneiden. Tomaten, Mozzarella, Basilikum und die restlichen Himbeeren mit den Händen vorsichtig in einer Schüssel mischen und mit Dressing beträufeln.

das dressing passt auch sehr gut zu rucola oder anderem blattsalat. die menge ergibt eh ziemlich viel - du kannst das restliche dressing aber sehr gut in einem glas im kühlschrank aufbewahren. das rezept für den salat habe ich übrigens so ähnlich bei livingathome.de gesehen. 

ich glaube, dass ich hier in näherer zukunft noch mehr neue salatkreationen präsentieren werde. ich hätte da nämlich noch ein paar ideen. und wie schon gesagt, im sommer passt das ja.

Smoothieliebe 〖Virgin Bloody Mary. Oder so.〗

falls du in der letzten zeit dem fasching gefrönt hast, brauchst du bestimmt demnächst mal wieder was gesundes. vielleicht hast du es auch übertrieben und schwörst sogar für eine weile dem alkohol ab. solls ja geben. ich gehöre zwar nicht zu der kategorie faschingsnarr, aber "gesund" schadet bekanntlich trotzdem nie. und die fastenzeit steht ja auch vor der tür. da passt meine virgin bloody mary mit dem gewissen extra perfekt.

himbeeren sorgen für fruchtige finesse, tomaten müssen traditionell schon sein. genau wie tabasco und worcestersauce. da fällt mir was ein! ich hätte da noch ein anliegen. letztens im supermarkt verfolgte ich einen dialog zwischen einer einkaufenden dame und einem freundlichen verkäufer. das wort "wörtschestersauce" ist mehrmals gefallen. "wörtschester"? geht gar nicht. nie niemals nicht. deshalb kurz und bündig: "wustersauce" heißt das. und jetzt reden wir nicht mehr drüber.

Virgin Bloody Mary

(1 Glas)

1 Handvoll gefrorene Himbeeren

8 Cocktailtomaten

1 Spritzer Tabasco

1 Spritzer Worcestersauce

1 Pr. Salz

1 EL Zucker

Wasser

schwarzer Sesam

Thymianzweig

Himbeeren und Tomaten in den Blender geben und mixen. Wasser zugeben bis dir die Konsistenz gefällt und nochmal aufmixen. Mit Tabasco, Worcestersauce, Salz und Zucker würzen und nochmal kräftig durchmixen. In ein Glas geben und mit Sesam und Thymian dekorieren.

nachtrag: wenn du mehr himbeeren und weniger tomaten nimmst - ist das ganze weniger experimentell. schmeckt aber sicher trotzdem sehr gut!

dieser köstliche vitaminkick bringt farbe in graue wintertage. und streichelt den kater - angeblich. und tomatensaft finde ich ja sowieso toll. ich gehöre auch zu denen, die im flugzeug immer tomatensaft bestellen. also schlürfe ich die virgin bloody mary und schwelge in erinnerungen an langstreckenflüge, unbequeme flugzeugsitze, müffelige sitznachbarn und unbändige urlaubsvorfreude. und träume derweil von der nächsten großen reise.

der winter war bisher zwar schneereich, aber meine kräuter am balkon machen sich trotz schneedecke ganz gut. der thymian ist jedenfalls topfit. auch nicht schlecht.

Very Berry 〖Mini-Tartelettes mit Beeren〗

vielleicht ist dir ja schon aufgefallen - ich hab ein wenig am design (zumindest an der schrift) meines blogs herum gebastelt. html und ich sind keine freunde, das schon mal vorweg. und ohne tutorials wäre ich noch öfter der weißglut nahe gewesen. und auch wenn ich mich unheimlich freue, wenn plötzlich doch alles so aussieht wie ich will, weiß ich manchmal nicht wie genau das passiert ist...
naja. im moment bin ich glücklich. und zur feier des tages gönn ich mir ein beeriges tartelett. in mini, versteht sich.

natürlich sind die heidelbeeren nicht frisch gepflückt, aber zumindest aus österreich. die himbeeren auch. du kannst aber nehmen, was dir schmeckt oder gefällt oder gerade saison hat.
und eigentlich gibts heute auch kein richtiges rezept. eher "gestaltungsvorschläge". das reicht nämlich - so einfach wie das ist.

Mini-Tartelettes mit Beeren

die menge des mürbteigs hängt davon ab, wie groß deine tartelette förmchen sind, und außerdem davon wie viele du machen möchtest.

Rezept Mürbteig: klick (bitte adaptieren, je nachdem wie viel du backen willst)

Hülsenfrüchte zum Blindbacken

Mürbteig mit einem Glas oder Ringausstecher ausstechen und in die Tartelette Förmchen legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Backpapier belegen und Hülsenfrüchte darauf streuen. Für ca. 15 Minuten bei 180° backen. Backpapier mit Hülsenfrüchten entfernen und evtl. noch einige Minuten weiter backen. Auskühlen lassen.

Füllung

Sauerrahm

Holundersirup (idealerweise selbstgemacht)

evtl. Staubzucker

Beeren

Pro Tartelette 2 EL Sauerrahm (oder mehr, wenn deine größer sind) mit Holundersirup und evtl. etwas Staubzucker süßen. In die Förmchen füllen und mit Beeren und Minzblättchen dekorieren. 

die tartelette böden halten sich luftdicht verpackt eine weile. praktisch, wenn du sie vorbereiten möchtest. und bei den beeren kannst du dich ja wirklich austoben. aber auch mango oder pfirsich könnte ich mir in der kombi mir sauerrahm sehr gut vorstellen.

sommerlich frisch eben. hast du auch einen unschlagbaren tipp für sommerliches gebäck? vielleicht passend zur beerenzeit? ich bin nämlich auf der suche...

Himbeermacarons 〖Rezension & Rezept〗

endlich steht wieder einmal eine rezension auf dem programm. es ist ja ziemlich offensichtlich - ich liebe koch- und backbücher. und seit ich blogge hat sich der bestand rapide vergrößert. vor kurzem ist ein sehr besonderes buch bei mir eingetrudelt. ich hoffte auf erleuchtung und erfolg, nach dem lesen, versteht sich. was soll ich sagen? es hat geklappt...

und um dieses erleuchtende schätzchen geht es heute:

erschienen bei Bassermann Inspiration

80 Seiten

zu bestellen: hier

ISBN: 978-3-572-08146-2

Macarons für Anfänger kommt schon mal herrlich besonders daher. Dick wattiert nämlich. (so ein buch steht noch gar nicht bei mir im regal!) Und es gibt noch eine Besonderheit - nicht nur die Rezepte, sondern auch alle Texte und Bilder stammen von der Autorin Aurélie Bastian. Die Bilder sind wirklich gut gelungen. Nahaufnahmen von perfekten Macarons mit glatter Oberfläche und herrlichem Füßchen machen die so lala-Macaronsbäckerin neidisch und ehrgeizig. Aurélie Bastian behauptet ein absolut gelingsicheres Rezept zu haben, wenn man sich genau daran hält. Und das kann ich bestätigen. Macarons sind die Diven unter dem Backwerk, der Teig muss aufs Gramm genau abgewogen werden. Eine digitale Waage ist also absolut nötig. Dann klappts aber hervorragend. Die einzelnen Schritte zu perfekten Macarons sind bebildert und ausführlich beschrieben, so dass eigentlich nichts schief gehen kann. Außerdem gibts eine Vielzahl an Ideen für unterschiedliche Füllungen - fruchtig, cremig, pikant, außergewöhnlich. Macarons als pfiffige Vorspeise? Kein Problem. Macarons als süße Versuchung? Natürlich auch kein Problem. Zahlreiche besondere Rezepte laden zum Nachbacken ein. Und genau das habe ich getan...

Übrigens, die Frau Bastian hat nicht nur dieses Buch über Macarons geschrieben, sie bloggt auch. Und zwar auf FranzösischKochen.de. 

ich hab ja schon öfters macarons gebacken. die waren lecker, sind aber nicht immer gleich schön geworden. manchmal rissig, die oberfläche nicht glatt, und so weiter. das mit der oberfläche habe ich mittlerweile sogar noch besser drauf, als auf den heutigen fotos. übung macht nämlich die macarons-meisterbäckerin.

alles eine frage der konsistenz des teigs. ich dachte bisher: je luftiger, desto besser. falsch gedacht. es soll gar nicht mehr so viel luft im teig sein, wenn du ihn in den spritzsack füllst. sonst verlaufen die macarons nocht richtig und du hast in der mitte einen kleinen hubbel. meine macarons auf den bildern haben das noch ganz leicht. mittlerweile gelingen sie mir aber perfekt. (wirst du dann beim nächsten macarons-post sehen...)

das grundrezept für Aurélie Bastians macarons findest du hier. diese menge teig hat bei mir 12 macarons (also 24 einzelne schalen) ergeben. ich habe sie mit himbeer-fruchtmark gefüllt. natürlich könntest du aber auch einfach marmelade nehmen, wenns schneller gehen soll.

Himbeermacarons

Grundrezept: hier

Füllung

1 Handvoll Himbeeren (bei mir waren sie gefroren)

2 EL Wasser

100g Gelierzucker (meiner war 1:3)

Himbeeren mit Wasser aufkochen bis sie zerfallen. Durch ein Sieb passieren und dann nochmal mit dem Gelierzucker unter ständigem Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen. Mindestens 1 Stunde im kühl stellen. Wenn das Fruchtmark dann noch zu flüssig ist, Kühlzeit verlängern.

Das Fruchtmark mit einem Teelöffel auf die Macarons geben und je 2 passende Schalen zusammen fügen.

ich habe meine macarons vor dem backen noch mit zuckerherzchen verziert. außerdem habe ich aus einigen kleine macarons-lollies gemacht. ich finde das ist eine schöne alternative zu cake pops...

übrigens,  Macarons für Anfänger wurde mir vom verlag Bassermann Inspriation zur verfügung gestellt. dafür nochmal danke! meine meinung zu dem buch bleibt davon aber natürlich gänzlich unberührt.

I Scream For Ice Cream 〖Himbeer-Blitzeis〗

nur zur erinnerung. es ist mai. und trotz der gefühlten 3 grad draußen und des ständigen regenwetters, habe ich lust auf eis essen und will keine socken anziehen. es ist schließlich mai. kein R im monatsnamen - also ist sogar barfuß gehen erlaubt. eis passt also auf alle fälle. zur not kann man es schließlich auch auf der couch unter einer kuscheligen decke löffeln...

meistens bekomme ich lust auf eis, wenn ich erstens keins daheim hab und zweitens das wetter nicht eisdielentauglich ist. gefrorene früchte gibts aber immer bei uns im tiefkühler. und joghurt auch (im kühlschrank, nicht tiefgekühlt). viel mehr brauchst du nämlich auch gar nicht für dieses blitzeis.

Himbeer-Blitzeis

2 Handvoll gefrorene Himbeeren

250g Joghurt

Vanillezucker (je nachdem wie süß du es magst)

Mark von einer 1/2 ausgekratzen Vanilleschote (für ein wenig luxus)

evtl. ein Schlückchen Milch

Himbeeren, Joghurt, Zucker und Vanillemark (wenn du magst) in einen Blender oder Smoothiemixer geben. Auf höchster Stufe vermixen. Evtl. ein Schlückchen Milch für mehr Cremigkeit zugeben, muss aber nicht sein, und nochmal vermixen. Das Eis sofort genießen oder gleich einfrieren.

so schnell geht das. und wenn der mann dann das gerät abspült, während ich eis löffle - ach, ein traum ist das!

ich verwende für mein eis übrigens meinen fabelhaften neuen KENWOOD Smoothiemixer. der funktioniert sehr gut, ist klein (braucht nicht viel platz zum verstauen) und sehr handlich. außerdem gibts nur 2 teile, die man nach gebrauch abwaschen muss (definitiv ein vorteil gegenüber unserem blender...). man könnte einen smoothie sogar direkt aus dem mixbecher trinken, der hat nämlich einen deckel und einen henkel. für smoothie to go, also. aber wer will das schon, wenn doch so viele schöne gläser im schrank stehen...

die konsistenz des eises ist übrigens überraschend cremig. natürlich könntest du auch sauerrahm statt joghurt verwenden, und anderes obst statt den himbeeren. durch den sauerrahm hätte das eis dann vielleicht eine vollmundigere note, ich mag aber joghurt sehr gerne. wie immer gibts aber spielraum für deine ideen.

nur so zur info: die kleinen eisbecher sind von Miss Étoile. nur falls du plötzlich das bedürfnis verspürst, diese becher auch besitzen zu wollen. könnte ich gut verstehen :)

*übrigens wurde mir der smoothiemixer von KENWOOD zur Verfügung gestellt. dafür nochmal danke! meine meinung zu dem gerät bleibt davon aber natürllich gänzlich unberührt.

Weiße Schokoladentarte 〖Zu Gast bei Life Is Full Of Goodies〗

heute bin ich wieder einmal auswärts unterwegs. und zwar bei der Mara von Life Is Full Of Goodies. sie hat einige ihrer lieblingsblogger um gastposts gebeten - da hab ich mich natürlich gefreut und gerne zugesagt.

die Mara „kenne“ ich nicht erst seit ihrem mittlerweile legendären auftritt bei „Das perfekte Dinner“, sondern schon seit längerem - zwar nur virtuell, aber das macht überhaupt nichts. wir haben uns bereits in unseren blog-anfängen ausgetauscht. und das wirklich „besondere“ ist, dass unsere beiden blogs tatsächlich am selben tag online gingen.

wie das so ist, wenn man als gast eingeladen ist - man bringt ein geschenk mit. unter foodbloggern muss das natürlich unbedingt ein kulinarischer (möglichst hübscher) leckerbissen sein. ich hab mich also bemüht und eine kleinigkeit eingepackt.

wie vor einiger zeit angekündigt, hab ich mich an einer weißen schokoladentarte versucht. mit erfolg, wie ich jetzt mal ganz frech (oder selbstbewusst) behaupte. der mann meinte zwar, dass sie aussieht, als ob ich sie mit käse überbacken hätte wollen - aber das ist nichts als weiße schokolade. kein käse. echt nicht. nur um das klarzustellen. geschmeckt hat ihm die tarte aber - sehr sogar.

das rezept für die tarte findest du bei Mara. dafür klickst du hier: klick!

Vielleicht die köstlichste Tarte der Welt 〖Schokoladentarte〗

ganz lange schwebt mir schon vor, eine allerköstlichste tarte zu fabrizieren. mit dunklem teig, nüssen, schokolade und frischen früchten. gut, wahrscheinlich nicht wirklich innovativ. sieht man schon ab und an mal. egal. meine schmeckt besser. das war zumindest das ziel.

knusprig, schokoladig, nussig, fruchtig. alles vereint auf einem kleinen tellerchen. du merkst schon, ich gerate ins schwärmen. aber wenn du ein gäbelchen probiert hast, weißt du was ich meine und wirst (hoffentlich) auch vor verzückung die augen verdrehen. na gut, ich übertreibe vieleicht ein ganz klitzekleines bisschen. dennoch ist die schokoladentarte sehr deliziös und du solltest ihr unbedingt eine chance geben.

wie du siehst, ich hab eine längliche tarteform. in einer runden hab ich das rezept nicht getestet, also weiß ich nicht, ob die mengenangaben für die füllung eins zu eins übernommen werden können, ich denke aber schon. der teig reicht auf alle fälle.

Schokoladentarte

200g Mehl

1 gehäufter EL Kakao

100g Butter

30g Staubzucker

1 Pr. Salz

1 kleines Ei oder ca. 50ml Milch

getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken

330g dunkle Schokolade

400ml Sahne

70g Haselnüsse

frische Himbeeren

Mehl, Kakao, Staubzucker und Salz mischen. Butter in kleinen Flöckchen zugeben und abbröseln. Ei oder Milch zugeben und alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Tarteform buttern und ebenfalls in den Kühlschrank stellen.

Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen.

Teig auf wenig Mehl ausrollen und in die Tarteform legen, an den Rändern festdrücken, evtl. überstehenden Teig abschneiden. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Backpapier abdecken und die Hülsenfrüchte darauf geben. Auf der untersten Schiene 10 Minuten backen. Dann die Hülsenfrüchte entfernen und weitere (max.) 10 Minuten in der Mitte des Ofens backen.

Schokolade in kleine Stücke hacken. Sahne kurz aufkochen und über die Schokolade schütten. Einige Minuten stehen lassen, dann glatt rühren. Etwas abkühlen lassen, dann in die abgekühlte Tarte schütten. Mindestens 4 Stunden, noch besser wäre über Nacht kühl stellen. 

Die Haselnüsse bei 200° 10 Minuten im Ofen rösten. Die Nüsse mit Küchenpapier abrubbeln und so die Schalen entfernen. Grob hacken und über der Schokoladentarte verteilen. Himbeeren ebenfalls verteilen.

die tarte schmeckt am besten, wenn sie aus dem kühlschrank kommt. die dunkle kühle schokoladencreme - ein hochgenuss sag ich dir. optisch macht die tarte auch was her. drum hab ich auch ziemlich viele fotos geschossen :)

ich werde noch etwas herum experimentieren und hoffentlich in kürze ein rezept das perfekte rezept für eine weiße schokoladentarte parat haben...

Flüssiges Glück 〖sonniger Eistee〗

puh, im moment ist es ganz schön heiß. jedenfalls da wo ich wohne. der sommer ist angekommen. schließlich doch - ich will also nicht meckern. es muss aber dringend eine abkühlung her. am besten in form einer flüssigen erfrischung. da trifft es sich gut, dass in dem päckchen von Sonnentor auch eine sommerliche teemischung war. auch geeignet um den tee als eistee zu genießen! hervorragend, sag ich dir!

macht auch optisch ordentlich was her, der eistee, oder? ich hab ihn gepimpt mit beeren, zitrone und melisse. außerdem brauchst du folgendes:

aber hier kommt ein überblick im detail:

Sonniger Eistee

(1 Liter)

2 EL Sonnentor Sommer Liebelei Kräutertee Mischung

1 Teesäckchen

gefrorene Beeren (ich hab erdbeeren, himbeeren und heidelbeeren genommen)

1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

1 Schuss Holundersirup

ein paar Melissenblättchen

Eiswürfel

Tee in ein Teesäckchen geben und mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen und abkühlen lassen.

Die gefrorenen Beeren, Holundersirup, Zitronenscheiben, Melisse und die Eiswürfel in einen Krug geben und mit dem kalten Tee aufgießen. 

der tee hat freilich eine eher grünliche farbe. so schön rot wurde er durch die heidelbeeren. ich nehm übrigens absichtlich gefrorene beeren, weil die auch als eiswürfel funktionieren. sehr erfrischend, sag ich dir!

und, womit erfrischst du dich an besonders heißen tagen? magst du eistee? oder trinkst du deinen tee auch an sommertagen heiß, so wie man es in der wüste macht? fragen über fragen...