Meine 8 Osterlieblinge 〖Kulinarisches und DIY〗

ich mag total gerne thematisch sortierte bestenlisten. deshalb hab ich dir hier mal schnell meine lieblinge für ostern zusammen gesucht. mein persönliches best of, meine oster highlights sozusagen. dabei hab ich festgestellt, dass ich früher, also in den untiefen des blogs, auch einige DIY ideen hier geteilt habe. das ist ja schon lange nicht passiert. hättest du da wieder lust drauf? es ist ja nicht so, dass ich nichts mehr bastle, das hier ist halt einfach ein food blog geworden. aber DIYs hätten ja auf instagram ihren platz. mal schauen, vielleicht ergibt sich ja was.

letztes jahr habe ich diese kleinen mini pavlovas mit topfencreme und eierlikör gemacht. die waren unser osterdessert und erstens einfach vorzubereiten, zweitens köstlich. die kannst du locker jetzt schon backen und zu ostern dann aus der keksdose holen und fertig machen. gut vorbereitet, ist schließlich halb gewonnen, stimmts? zum rezept kommst du hier: klick!

als nächstes muss ich die traditionelle osterpinze notieren. das rezept ist recht einfach und germteig darf zu ostern einfach nicht fehlen, finde ich. zum pinzenglück kommst du hier: klick!

falls du noch was besonderes für den osterbrunch suchst, tadaaa! please meet: türkische eier. die kombination von cremigem eigelb und würzigem joghurt mit knusprigem brot - perfektion! ich glaube es bedarf keiner weiteren worte. zum rezept: klick!

wie schon erwähnt, germteig gehört für mich einfach zu ostern dazu. diese häschen sind absolut last minute tauglich (obwohl du jetzt eh noch massig zeit hast) und perfekt zum verschenken oder selber naschen. zum rezept bitte hier entlang: klick!

ein weiterer klassiker ist der eierlikör gugelhupf, den ich gern im kleinformat und auch als minigugel backe. saftig, schokoladig, mit eierlikör - mehr geht eh nicht. ich glaube, den backe ich gleich am wochenende. wenn du auch willst, bitte hier entlang: klick!

falls du auf der suche nach einer gesünderen alternative fürs osternest bist - vor einiger zeit habe ich mal schnelle superfood ostereier gemacht. die waren ein toller snack und kinderleicht herzustellen. knusprig, köstlich und mit oder ohne schokolade on top - ganz wie du magst. das rezept gibts hier: klick!

jetzt hab ich noch 2 DIY ideen für gefärbte ostereier ausgesucht. da wären einmal meine bisherigen absoluten lieblinge - die ostereier mit den punkten. die hier sind besonders schön kräftig geworden. leider gibt es bei uns nur ganz ganz selten weiße bio eier, deshalb werden die hellen farben oft nicht so schön. in dem jahr hatte ich aber glück, ich kann mich noch gut erinnern. die anleitung findest du hier: klick!

übrigens koche ich meine ostereier immer im dampfgarer. so springen die schalen meiner erfahrung nach nie.

auch schon länger her habe ich ombre eier gemacht. das hat super funktioniert. heuer werde ich so was ähnliches versuchen, aber in unterschiedlichen farben auf einem ei. ich bin gespannt. die anleitung für die lila ombre eier findest du hier: klick!

das wars erst mal. ich hoffe, ich konnte dich ein bisschen inspirieren und in österliche stimmung versetzen. wenn du was ausprobierst, lass es mich gerne wissen.

Advent, Advent... 〖✩ Adventkalender ✩〗

am letzen sonntag war ich äußerst produktiv, vermutlich wegen dem ersten schnee, der mich in weihnachtsstimmung versetzte und ziemlich motivierte. ich habe 2 kekssorten und 3 kleine stollen gebacken und während dessen weihnachtslieder rauf und runter gehört, außerdem 2 blogposts vorbereitet, 18 weihnachtskarten gebastelt und die weihnachtsdeko hervorgekramt und die wohnung inklusive adventkranz geschmückt. zugegeben, dann wars plötzlich 23 uhr, aber ich war glücklich. wenns läuft, dann muss ich das ausnutzen. ich bin nämlich leider nicht jedes jahr so früh dran mit allem (speziell mit der weihnachtsbäckerei, gell mama?). zwar gehts hier auf dem blog meistens um essbares, aber ich liebe es auch zu basteln und zu werken - ganz besonders in der vorweihnachtszeit. und darum mache ich auch immer einen adventkalender. diesmal zwar nicht für den mann (wir haben uns gemeinsam einen getränkeadventkalender gegönnt), aber für meine arbeitsfreunde.

und weil ich auch immer froh bin über inspiration, dachte ich, ich stell den mal online. es ist ja immerhin noch eine woche zeit und das geht sich locker aus. falls dich auch die motivation packt.

ich habe alles selbstgemacht: die schachteln sind aus weißem festem papier gefaltet, das ich zuvor quadratisch geschnitten habe. wenn du nicht weißt, wie das funktioniert - im internet findest du ganz viele anleitungen. wichtig ist nur, dass du eine hälfte des papiers etwas kleiner schneidest, sonst kannst du die schachteln nicht gut schließen. ich habe für die schachteln übrigens auch gar keinen kleber verwendet.
wenn du auf das falten (das ist die meiste arbeit) keine lust hast, besorgst du dir einfach kleine schachteln oder tüten im bastelladen und hübschst die auf.

dafür brauchst du lediglich papier, stanzer oder schablonen, etwas masking tape und stempel für die zahlen. aber du kannst natürlich auch improvisieren und die zahlen von hand schreiben oder ausdrucken. bei renaade von titatoni gibts da zum beispiel ein tolles freebie.

befüllt ist der adventkalender noch nicht. da muss ich mir noch was einfallen lassen - es müssen ja nicht an jedem tag süßigkeiten drin sein. falls du also tolle alternativideen zur befüllung hast, freue ich mich!

Happy Easter 〖DIY Ombre Eggs〗

puh, im moment hab ich grad ziemlich viel um die ohren. drum ist es die letzte woche hier auch so still gewesen. ich hoffe das ändert sich in kürze wieder. jetzt habe ich ein paar tage frei und die möchte ich mit so vielen vorösterlichen aktivitäten füllen, wie möglich. die checkliste will schließlich noch abgearbeitet werden. was auf der liste so drauf steht? zum beispiel eier färben. muss unbedingt sein. hefezopf backen - muss auch sein. am liebsten der hier, mit viel marzipan-mandel-füllung osternestchen für familie und freunde richten. lauter tolle sachen eben. und die gefärbten eier kann ich schon mal abhaken. nachdem es in den letzten beiden jahren gepunktete eier gab, habe ich mich heuer an "ombre eggs" versucht.

ich habe mich auf eine farbe beschränkt. bei violett ist der farbverlauf sehr schön zur geltung gekommen. außerdem habe ich noch ungefärbte eier von glücklichen grünleger hühnern, die mir meine liebe arbeitskollegin daniela geschenkt hat. die passen total gut zu den ombre eiern und überzeugen durch natürliche schönheit.

Ombre Eggs

Eier von glücklichen Hühnern

Ostereierfarbe nach Wahl und evtl. Essig für die Farbe

kleine Gefäße für den Ombre-Effekt

Die Farbe nach Packungsanleitung vorbereiten. Etwas Farbe (etwa 1,5cm hoch) auf kleine Gefäße verteilen, in denen genau ein Ei Platz hat (zum beispiel teelichtgläschen vom möbelschweden). Eier hart kochen (ich mach das im dampfgarer) und sofort heiß in die vorbereitete Farbe legen und kurz einwirken lassen. Je kürzer desto heller ist der hellste Ton. Dann mit einem Löffel aus der Farbe holen und kurz abwaschen. Anschließend in ein kleineres Gefäß mit der selben Farbe legen. Ab und zu umdrehen, so entstehen die verschiedenen Farbtöne. Darauf achten, dass auch helle Stellen bleiben.

die erklärung klingt relativ umständlich, in wahrheit geht das total ganz einfach. und unregelmäßigkeiten sind absolut erwünscht. easy peasy easter - ganz praktisch also. meine eier waren ursprünglich weiß. die farbe wurde deshalb sehr kräftig. aber auch mit braunen eiern klappt ombre ganz hervorragend.

Advent, Advent... 〖Rezension & DIY〗

kurz vor weihnachten habe ich einen wirklich schönen buchtipp für dich. perfekt, wenn du noch auf der suche nach einem kleinen weihnachtsgeschenk bist oder vielleicht ist auf deinem wunschzettel noch platz für eine kleinigkeit? diesmal geht es nicht um essbares oder rezepte, sondern um DIY ideen für und rund um weihnachten. ideal für den fall, dass die feier- und ferientage verregnet sind (was bei der momentanen wetterlage ja sehr wahrscheinlich ist...). in der weihnachtszeit liebe ich es, die wohnung zu dekorieren, kleinigkeiten zu basteln und auch selbstgemachtes zu verschenken. da kam das neue buch also gerade recht.

ich hab dann auch gleich was tolles gebastelt. geschenksanhänger nämlich.

und um das hier gehts:

erschienen bei TOPP

144 Seiten

zu bestellen: hier

ISBN: 978-3-7724-5969-6

Wieder steht die schönste Zeit des Jahres im Fokus. Diesmal geht es um trendige Weihnachtsdeko und Schönes für das Weihnachtsfest. "Traumschöne Ideen" heißt es im Titel. Und das unterschreibe ich voll und ganz. Anfänglich konnte ich mich gar nicht entscheiden, was ich zuerst ausprobiere. Vom Türkranz (den ich auch gleich umgesetzt habe) bis zum Adventkalender, von der Christbaumkugel im Dip-Dye-Look bis zum Mini-Christbaum, Geschenksanhänger, Weihnachtskarten - es ist wirklich für jeden etwas dabei. Aus verschiedensten Materialien wie etwa Naturmaterialen, bunte Gummibänder, Gesticktes oder Papier entstehen im Handumdrehen die tollsten Werkstücke. Zugegeben, nicht alles trifft meinen Geschmack zu 100%, aber so ein Buch muss auch erst geschrieben werden. Die Bilder gefallen mir besonders und machen Lust aufs Nachmachen. Die einzelnen Dekoelemente sind gekonnt in Szene gesetzt, nicht überladen und sehr modern. Ich bin begeistert.

wie schon erwähnt - ich habe gleich mehrere dinge umgesetzt. besonders gut gefallen haben mir die geschenksanhänger. außerdem habe ich anregungen für einen traumhaften türkranz gefunden und auch die diesjährige weihnachtspost (die kannst du hier begutachten) ist inspiriert von dem neuen buch.

die anhänger habe ich aus kraftpapier ausgeschnitten und ausgestanzt. den stanzer hat es letztes jahr mal bei tchibo gegeben, wenn ich mich recht erinnere. (kraftpapier zu bekommen ist hier leider gar nicht so einfach. wenn du eine idee hast - ich bin froh über tipps.) dann habe ich kiefernnadeln mit der nähmaschine angenäht und auf die richtige länge gestutzt. easypeasy. und kiefernzweige und -nadeln sind eh mein diesjähriger favorit für die weihnachtsdeko.

wie dekorierst du heuer zu weihnachten? stehst du eher auf naturmaterialien oder auf blingbling?

*das buch Merry Christmas wurde mir von TOPP zur verfügung gestellt. dafür nochmal danke!

DIY 〖Chices Visitenkarten Täschchen〗

stell dir folgendes szenario vor: du unterhältst dich mit jemandem über deinen blog, über dein (neues) business oder deine homepage. dieser jemand fragt dich dann zufällig sogar nach einer visitenkarte und bei dir bricht hektik aus. du hast natürlich visitenkarten dabei. also irgendwo. in der tasche müssten sie sein. oder doch im portmonnaie? nein warte, du hast sie doch in deinen kalender gesteckt! na, wo sind sie denn? und während du noch quasi verzweifelt suchst, ist dieser jemand schon längst über alle berge und kann sich daheim vor dem computer natürlich nicht mehr an deine tolle seite und dich erinnern. die visitenkarte repräsentiert dich und deinen blog oder deine homepage. also solltest du sie immer griffbereit haben. am besten natürlich hübsch verpackt.

natürlich könntest du dir da was hübsches kaufen. aber selbermachen ist besser. eh klar. vor allem, weil es sehr leicht und flott geht. sogar wenn du kein bastelfan bist und wenig übung hast. versprochen!

DIY Visitenkarten Täschchen

Vorlage: klick

ein Stückchen Kunstleder oder Wachstuch

Bleistift

Schere

Druckknopf

Lochzange

Hammer

Die Vorlage ausdrucken, ausschneiden und mit Bleistift auf das Kunstleder oder Wachstuch übertragen. 

Ausschneiden und mit der Lochzange an den markierten Stellen kleine Löcher für den Druckknopf zwicken.

Druckknopf laut Anleitung befestigen.

easy, oder?

und dann muss ich noch meinen senf zu visitenkarten ganz allgemein abgeben. natürlich weißt du, dass deine visitenkarte quasi dein aushängeschild ist. eyecatcher, werbung und gedankenstütze in einem. sie soll also auffallen. meiner meinung nach nicht unbedingt durch quietschbuntes design und drölfzig verschiedene schriftarten auf 6cm². understatement heißt die devise - weniger ist mehr und wirkt professionell. natürlich sollte sich auch dein blogdesign und/oder dein logo darauf wieder finden. sonst braucht es nicht wirklich viele infos, finde ich. meine visitenkarte soll lust auf mehr machen - wer interessiert ist schaut selber nach weiteren infos. man findet schließlich alles wichtige auf dem blog. in meinem fall habe mich übrigens für hochformat entschieden. und sonst alles ziemlich schlicht gehalten. 

falls du jetzt nicht ständig irgendwelche visitenkärtchen verteilst, kannst du das täschchen natürlich auch für anderen sehr kleinen kleinkram verwenden. oder visitenkarten rein stecken, die du gesammelt hast. auch ganz praktisch. weil es so schnell geht, kannst du dir ja gleich mehrere basteln...

übrigens, falls dich interessiert wie ich zum bloggen gekommen bin und wie das überhaupt so ist mit mir und meinem blog, klickst du hier.

♡ ♥ Happy Easter ♥ ♡

ich wollte dir noch schnell ein paar bilder vom osterbrunch zeigen, bevor ich mich ins wochenende verabschiede. ich wünsch dir frohe ostern!

die holzgabeln und das schöne masking tape kommen übrigens wieder von Avie-Art*. außerdem sind meine ombre eier als tischdeko zum einsatz gekommen. die beiden beschrifteten eier habe ich mir bei Törtchen und andere Leckereien abgeschaut. geht ganz einfach und ist auch last minute tauglich. mit wasserfestem stift funktioniert das malen auf den eiern perfekt - egal ob vorher gefärbt oder nicht.

und bis morgen abend hast du auch noch die chance auf eines von drei PiepEiern - vielleicht magst du ja noch mitmachen? KLICK

*sponsored

DIY 〖Ombre Eier〗

ostern ist nicht mehr weit. die supermärkte sind voll mit legionen von osterhasen. na gut, zugegeben - die osterhasen sitzen da schon eine ganze weile. und ja, ich weiß auch, dass sich bezüglich osterdeko die geister scheiden. die einen hängen die eier schon in der fastenzeit an den osterstrauch, die anderen wirklich erst zu ostern. ich gehöre aber zur ersten sorte. besonders heuer, wo ostern so spät ist. und in der fastenzeit packt mich immer das bastelfieber. nach den schwarz-weißen und geblümten eiern vom letzten jahr, habe ich heuer ombre eier gesprüht. geht ganz einfach und sieht echt ziemlich toll aus.

ich habe zweierlei eier gemacht. kupferfarbene und mintfarbene. gefällt mir beides gut. die einen kommen ins glas, die anderen an den strauch. den muss ich allerdings erst besorgen.

Ombre Eier

ausgeblasene Eier

Sprühlack

Schaschlikspieße

Styroporplatte

Gummihandschuhe

Zeitungspapier

Mit dem Zeitungspapier eine Stelle im Freien großzügig abdecken (ich hab auf der terrasse gesprüht). Die Styroporplatte herrichten, Gummihandschuhe anziehen, Eier auf Spieße stecken. Den Sprühlack nach Anleitung schütteln und mit etwas Abstand direkt von oben auf ein Ei sprühen. So wird sie Farbe oben kräftig und verläuft "ombre-mäßig" nach unten. Nicht zu direkt sprühen, sonst rinnt die Farbe womöglich. Zum Trocknen in die Styroporplatte stecken.

hast du auch tolle ideen für ostereier? ich würd mich über tipps freuen - ich hab nämlich noch ein paar eier übrig! bei den eiern für den osterstrauch hab ich übrigens manche ganz eingefärbt. so entsteht dann eine schöne mischung und irgendwie ist es doch einheitlich. oder zumindest in einer farbe. ich mags nicht ganz so bunt.

Vorweihnachtswahnsinn #3 〖Kokos-Mango-Müsli〗

kokos-mango-müsli - klingt nicht weihnachtlich? ist es aber. zu weihnachten und auch schon vorher verschenke ich liebend gerne geschenke aus der küche. praktisch ist natürlich wenn man so ein geschenk gut vorbereiten kann, es haltbar ist und nicht in den kühlschrank muss. und was bitte passt besser als müsli? genau. nix.

ich wollte nicht übertreiben mit der weihnachtlichen deko, deswegen hab ich es recht schlicht gehalten. subtil winterlich, würde ich sagen.bei der verpackung habe ich wiedermal unterstützung von Avie-Art erhalten. der kleine becher fürs müsli, die beiden anhänger und beide stempel (schneeflocke und "hausgemacht") sind nämlich von Avie-Art. dort gibts die tollsten sachen um weihnachtsgeschenke zu verschönern, adventkalender zu basteln oder weihnachtskarten aufzuhübschen. das schicke washi-tape habe ich von Tchibo.

Kokos-Mango-Müsli 

100g kernige Haferflocken

100g zarte Haferflocken

100g grob gehackte Haselnüsse

25g Mango-Knabberstücke (ungesüßt)

4 EL Kokosflocken

etwas Rapsöl

1 EL Honig

Eine feuerfeste Form mit Backpapier auslegen. Backrohr auf 180° vorheizen.

Mangostücke in kleinere Stücke brechen oder hacken. Haferflocken, Mangostückchen, Nüsse und Kokosflocken mischen. In einem kleinen Topf Öl und Honig erwärmen bis sich der Honig aufgelöst hat. Über die Haferflocken-Mischung geben und gut durchrühren. Alles in die vorbereitete Form geben und ins Rohr stellen. Ca. 20-25 Minuten rösten, alle 8 Minuten durchrühren.

verschenkst du auch gerne selbstgemachtes? oder bekommst du gerne selbstgemachtes? bei mir trifft ja beides zu...

Herbstliebe 〖DIY〗

ich bin eine selbermacherin. in fast jeder beziehung. (meine haare schneide ich nicht selber.) besonders was dekoration angeht finde ich "DIY" toll. beim kochen und backen natürlich sowieso, eh klar. und im herbst mag ich es normalerweise auch gern natürlich, bunte kürbisse, zweige mit beeren und so weiter. dieses jahr ist alles etwas anders...

ich habe kleine kürbisse mit bronzespray besprüht oder weiß lackiert. geht natürlich auch in anderen farbkombinationen, aber bei uns hat das grad schön gepasst. außerdem sind mir durch den post von Vera meine gefalteten diamanten wieder eingefallen. die hab ich vor längerer zeit schon gemacht. gesehen hab ich sie bei Mini-eco. dort gibts so viele schöne faltanleitungen - und ich liebe es papier zu falten. aber papierdeko wirkt manchmal etwas "billig", deswegen hab ich die diamanten auch angesprüht. in der gleichen farbe wie den kürbis. jetzt schauen sie aus als wären sie aus holz oder so.

das tolle ist, die anleitungen bei Mini-eco sind sehr einfach, es gibt templates zum ausdrucken, alles schritt für schritt erklärt. und gelingsicher. die vorlage für die diamanten findest du hier.